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Das Güde Alpha Brotmesser "Franz Güde" für Linkshänder 1431/32L
Das Brotmesser "Franz Güde" ist DAS BROTMESSER. Für Linkshänder wird die Klinge spiegelbildlich geschliffen. Das heißt, daß beim Schneiden mit der linken Hand die Brotscheibe nach links vom Brotlaib wegkippt. Franz Güde ist der Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen. Ein Wellenschliff mit...- €260,00 EUR
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The Karl Güde ham knife 6765/21
The Karl Güde ham knife with a 21 cm blade length. This ham knife is suitable for cutting ham and pieces of meat, but also for sausage. Blade length: 21 cm Total length: 40 cm Shape: ham knife Blade material: forged steel, stainless Handle...- €119,00 EUR
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Das große Güde Alpha Olive Nakiri Messer X748/18
Das Nakiri X748/18 aus der Alpha Olive Serie ist ein spezialisiertes Gemüsemesser für präzises und effizientes Arbeiten in der Küche. Die typisch rechteckige Klingenform sorgt für saubere, gerade Schnitte und ermöglicht ein müheloses Zerteilen von Gemüse, Kräutern oder Salaten. Durch die flache Schneide eignet...- €169,00 EUR
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The Güde Alpha Barrel Oak Carving Set 2-E765/21
The Güde Alpha barrel oak carving set. Ham knife E765/21 and carving fork E096/18 in a beautiful gift box. Shape: carving set Blade material: forged steel, stainless Handle material: barrel oak Article No. 2-E765/21 EAN 4006214237658 In collaboration with Michelin-starred chef Harald Rüssel, whose...- €308,00 EUR
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Lignum 3 Kochmesser Santoku Walnuss
Klingenlänge: 17 cm Gesamtlänge: 29,5 cm Form: Kochmesser Santoku Klingenmaterial: Carbonstahl 60HRC blaugepließtet Griffmaterial: Walnussholz Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht-rostfreien Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff. Dadurch wird bei diesem Messer die weitaus höhere Härte von 60 HRC...- €195,00 EUR
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Small vegetable knife made of stainless steel, red beech
This kitchen knife is one of the absolute classics of the Windmühle knives. It features an elongated, traditional oval handle and has been part of our range for over 80 years. It is, of course, ground to our "Solingen thin grind" and finely polished...- €18,25 EUR
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Grandmoulin bread knife walnut
The Grandmoulin (large mill) is one of the best bread knives available. It has a thinner blade and is lighter than Güde bread knives. The knife comes in a beautiful gift box with a bottle of care oil. The knife's overall length is 36.5...- €308,00 EUR
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K Chef Großes Kochmesser Carbon Pflaume
Einfach ein tolles großes perfekt ausbalanciertes Kochmesser für alle Arbeiten in der Küche. Schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse. Zum Zerteilen, Hacken, würfeln und Filieren geeignet. Perfekt auch für das leichte Zerteilen von Obst und Gemüse. Klingenlänge 23 cm Gesamtlänge 37,5 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke...- €312,00 EUR
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K4 Medium Chef's Knife Stainless Steel Walnut
Alongside the compact, small K-knives, this one falls into the category of larger chef's knives. The medium-pointed blade is also suitable for filleting fish, for example. Blade length: 13 cm Total length: 25.5 cm Shape: chef's and filleting knife Blade material: stainless steel Blade...- €193,00 EUR
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K3 Chef's and Filleting Knife Stainless Steel Apricot
This compact, narrow knife is very finely ground and ideal for filleting meat and small fish. It's also perfectly suited for vegetables and harder fruits. Blade length: 12.5 cm Total length: 24.5 cm Shape: chef's and filleting knife Blade material: stainless steel Blade grind:...- €126,00 EUR
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Mitheis Quadrem chopping block oak end grain square 39x39 1572Q
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K1M Office Knife Carbon Plum
This medium-pointed kitchen knife is a must-have addition to the Windmühle K series. It features a finely ground tip, making it indispensable for very delicate preparatory work such as peeling and cutting. Blade length: 9 cm Total length: 20 cm Shape: Paring knife Blade...- €89,00 EUR
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The large Güde Alpha barrel oak Santoku with ball E546/18
The large Güde Alpha barrel oak Santoku knife with an 18 cm blade length. Santoku is a Japanese all-purpose kitchen knife. Santoku means "three virtues" because it is suitable for preparing vegetables, fish, and meat. It is primarily used for pressure cutting. The blade...- €197,00 EUR
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The Güde Alpha Olive Gift Set Santoku with Ball G-X546/18
The large Güde Alpha Olive Santoku knife with an 18 cm blade length comes in a gift set with a signature Güde chef's cloth. This knife is also available without bolsters, with a 14 cm blade length, and without gift wrapping. Santoku is a...- €204,00 EUR
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Das große Güde Alpha Fasseiche Kochmesser E805/26
Das mittlere Güde Alpha Faßeiche Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Dieses Kochmesser ist aufgrund seiner Form für die meisten anfallenden Arbeiten in der Küche, wie das Zerteilen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern gleichermassen universell zu verwenden. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: 41...- €214,00 EUR
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