Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Programm. Natürlich ist es im „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von ca. 56-57 HRC (Härtegrad Rockwell), unserer Standardhärte bei rostfreien Messern.
| Griff: | Kirschholz |
| Nieten: | Aluminium |
| Klinge: | Edelstahl rostfrei |
| Oberfläche: | feingepließtet |
| Klingenlänge: | ca. 85 mm / 3,25 Zoll |
| Gesamtlänge: | ca. 180 mm |
| Artikelnummer | 1782,325,02 |