Alle Messer

Dieses Küchenmesser gehört zu den Kochmessern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff und schneidet auf dem Brett und in der Hand gleichermaßen gut. Klingenlänge: 9 cm Gesamtlänge: 20 cm Form: Universal Officemesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Schwarzer Kunststoff POM...

Güde Spickmesser X764/10 G Klingenlänge: 10 cm Gussstahl C60, nicht rostfrei, HRC 61 Griffmaterial: Makassar-Ebenholz

Das Güde Kappa Tomatenmesser ist besonders wegen seiner hohen Qualität und Schärfe. Es ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine spezielle Wellenschliffklinge, die für eine präzise und saubere Schnittführung sorgt. Die Griffe aus Olivenholz verleihen dem Messer eine besondere Optik und Haptik. Es...

Die Brotsäge für Links- und Rechtshänder Das Brotmesser "Franz Güde" ist DAS BROTMESSER. In den Versionen für Rechtshänder und Linkshänder wird die Klinge so geschliffen, daß beim Schneiden mit der Hand die Brotscheibe jeweils vom Brotlaib wegkippt.In dieser Version ist die Klinge gleichmäßig von beiden...

Das kleine Güde Alpha Fasseiche Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge. Dieses Kochmesser ist aufgrund seiner Form für die meisten anfallenden Arbeiten in der Küche, wie das Zerteilen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern gleichermassen universell zu verwenden. Klingenlänge 16 cm Gesamtlänge 28...

Das Güde Alpha Olive Taschenmesser mit Pitchgabel, Kapselheber und 7 cm Klingenlänge. Klingenlänge 7 cm Gesamtlänge 9,8 cm geschlossen, 17,3 cm offen Klingenhöhe 1,1 cm Dicke des Klingenrückens 1,7 mm Gewicht 92 Gramm Form Taschenmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, eisgehärtet, handgeschliffen Griffmaterial...

Das Güde Alpha Fasseiche Ausbeinmesser mit 13 cm Klingenlänge und flexibler Klinge. Dieses Messer eignet sich mit seiner flexiblen Klinge besonders zum Schneiden und Zerlegen von Fleischstücken mit Knochen. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: cm Form: Ausbeinmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Faßeiche Artikel-Nr. E703/13...

The bread saw for left-handers The bread knife "Franz Güde" is THE BREAD KNIFE . For left-handed people, the blade is ground in a mirror image. This means that when cutting with the left hand, the slice of bread tilts away from the loaf...

Das klassische Güde Alpha Fasseiche Gemüsemesser mit 8 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 8 cm Gesamtlänge: 18 cm Form: Gemüsemesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Faßeiche Artikel-Nr. E708/08

Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Gemüsemesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Walnussholz

Blade length: 23 cm Total length: 35 cm Shape: chef's knife Blade material: carbon steel, not stainless Handle material: walnut wood Article No. 9218,1499,900,1802 EAN 4002108276802   True to the original from 1922. Drop-forged with a narrow bolster, thinly ground, and hand-blued. This is...

Blade length: 23 cm Total length: 34 cm Shape: Tranchelard Blade material: carbon steel, not stainless Handle material: walnut wood Article No. 9218,1498,900,1802 EAN 4002108276796   True to the original from 1922. Drop-forged with a narrow bolster, thinly ground, and hand-blued. This is the...

This paring knife is one of Windmühle's most finely ground knives. It features an extended, well-balanced handle that fits perfectly in the hand while cutting. This knife is ideal for peeling potatoes or fruit. Handle: Cherry wood Rivets: aluminum Blade: stainless Surface: finely polished...

Blade length: 17 cm Total length: 29.5 cm Shape: chef's knife Blade material: Carbon steel 60HRC blue-ground Handle material: plum wood Article No. 9218,1851,04 The blade is made of an exceptionally high-quality, non-stainless steel with a carbon content of at least 1%. This gives...

Blade length: 16.5 cm Total length: 30 cm Shape: Santoku Blade material: non-stainless carbon steel Handle material: cherry wood Article No. 1840,625,02

Blade length: 13 cm Total length: 26.5 cm Shape: Utility knife Blade material: stainless steel Handle material: Cherry Article No. 1942,500,02

This is the newest knife in our K series, a classic tranchelard with a medium-pointed blade. Finely ground from base to tip, it's ideal for filleting meat, slicing ham, and other cutting tasks. As a good kitchen knife, it's also ideal for slicing vegetables,...

This small knife is designed for high-quality cooking. With its compact blade and gently curved cutting edge, it offers excellent cutting properties. Blade length: 11 cm Total length: 22 cm Shape: Multipurpose knife Blade material: stainless steel Blade grind: Blue-ground Handle material: walnut Article...

Alongside the compact, small K-knives, this one falls into the category of larger chef's knives. The medium-pointed blade is also suitable for filleting fish, for example. Blade length: 13 cm Total length: 25.5 cm Shape: chef's and filleting knife Blade material: stainless steel Blade...

Alongside the compact, small K-knives, this one falls into the category of larger chef's knives. The medium-pointed blade is also suitable for filleting fish, for example. Blade length: 13 cm Total length: 25.5 cm Shape: chef's and filleting knife Blade material: carbon steel, not...