Griffmaterial Olivenholz – Mediterraner Charme
Messer mit Olivenholzgriff – Natürlich, langlebig & einzigartig
Messer mit Olivenholzgriff verbinden hochwertige Schneidwerkzeuge mit der natürlichen Schönheit eines der edelsten Hölzer im Messerbau. Olivenholz zählt zu den härtesten und dichtesten europäischen Harthölzern und ist dadurch besonders robust, formstabil und langlebig. Sein natürlicher Ölgehalt macht es wasserabweisend, hygienisch sowie widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und äußere Einflüsse.
Typisch für Olivenholz ist die lebendige, warme Maserung – jedes Messer wird dadurch zum echten Unikat. Gleichzeitig überzeugt das Material durch seine angenehme, griffige Haptik, die auch bei längeren Schneidarbeiten sicher in der Hand liegt.
Bei richtiger Pflege – Reinigung per Hand und gelegentliches Einölen – bleibt ein Olivenholzgriff über viele Jahre hinweg schön, funktionssicher und belastbar. Messer mit Olivenholzgriff sind daher die ideale Wahl für alle, die Natürlichkeit, Qualität und Langlebigkeit verbinden möchten.
Für wen ist ein Olivenholzgriff wirklich die richtige Wahl?
Ein Olivenholzgriff ist kein Designtrend, sondern eine bewusste Entscheidung für ein echtes Naturmaterial. Wer sich dafür entscheidet, entscheidet sich meist auch für Pflege, Wertigkeit und Individualität – und nicht für absolute Bequemlichkeit.
Die echten Vorteile aus Käufersicht:
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Sehr hohe Härte & Dichte
→ Der Griff bleibt formstabil, nutzt sich kaum ab und fühlt sich auch nach Jahren solide an. -
Natürlicher Feuchtigkeitsschutz
→ Durch den ölhaltigen Aufbau ist Olivenholz widerstandsfähiger als viele andere Hölzer. -
Angenehme Haptik
→ Warm, glatt, nicht rutschig – besonders angenehm bei präziser Schneidarbeit. -
Unverwechselbare Optik
→ Jedes Messer sieht anders aus. Keine Serienoptik, sondern echtes Unikat. -
Hygienische Eigenschaften
→ Dichte Holzstruktur, wenig Geruchs- und Flüssigkeitsaufnahme. -
Wertige Alterung
→ Das Holz dunkelt mit der Zeit leicht nach und entwickelt eine edle Patina.
Was man ehrlicherweise wissen sollte:
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Olivenholz braucht Pflege
Ohne gelegentliches Ölen kann es austrocknen. -
Nicht spülmaschinengeeignet
Hitze, Wasser und Chemie schaden dauerhaft. -
Naturmaterial = keine optische Gleichmäßigkeit
Farbunterschiede, starke Maserung oder kleine Unregelmäßigkeiten sind normal. -
Empfindlich gegen extreme Trockenheit oder Dauerfeuchte
→ Bei falscher Lagerung kann es langfristig zu Spannungsrissen kommen.
Olivenholz ist ideal, wenn man:
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Wert auf echte Materialien & Handwerk legt
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das Messer pflegt um es als Gebrauchsgegenstand zu nutzen
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eine warme, natürliche Optik & Haptik schätzt
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ein Messer sucht, das optisch altert statt optisch zu verfallen
Olivenholz ist weniger ideal, wenn man:
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sein Messer regelmäßig in die Spülmaschine stecken will
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keinerlei Pflege betreiben möchte
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absolute optische Gleichförmigkeit erwartet
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ein reines „Wegwerf-Werkzeug“ sucht
Kurz gesagt:
Ein Olivenholzgriff ist kein Komfortmaterial – sondern ein Charaktermaterial.
Wer ihn wählt, bekommt Wertigkeit, Individualität, langlebige Substanz und eine einzigartige Haptik – muss aber bereit sein, dem Messer ein Minimum an Aufmerksamkeit zurückzugeben.
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Windmühlenmesser IBEX 120mm Carbon
Klingenlänge: 12 cm Grifflänge: ca. 17 cm Gesamtlänge: ca. 29 cm Form: Taschenmesser Klingenmaterial: 1.2067 Carbonstahl Griffmaterial: Pflaume, Olive, Schwarznuss, Thermobuche oder Räuchereiche Wir freuen uns sehr, Ihnen eine grundlegende Neuentwicklung der Ratchet-Lock-Taschenmesser vorstellen zu dürfen: Das IBEX Messer. Die Form der Klinge basiert auf einer...- ab €69,00 EUR
- ab €69,00 EUR
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Windmühlenmesser IBEX 100mm Rostfrei
Klingenlänge: 10 cm Gesamtlänge: ca. 24 cm Form: Taschenmesser Klingenmaterial: Rostfreier 1.4116 CrMoV Stahl Griffmaterial: Pflaume, Olive, Schwarznuss, Thermobuche oder Räuchereiche Wir freuen uns sehr, Ihnen eine grundlegende Neuentwicklung der Ratchet-Lock-Taschenmesser vorstellen zu dürfen: Das IBEX Messer. Die Form der Klinge basiert auf einer historischen...- ab €57,00 EUR
- ab €57,00 EUR
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Das Güde Universalmesser Olive X900/10
Das Güde Universalmesser mit 10 cm Klingenlänge und Oivenholzgriff. Klingenlänge: 10 cm Gesamtlänge: cm Form: Universalmesser Klingenmaterial: Stahl, rostfrei Griffmaterial: Olivenholz Artikel-Nr. X900/10 EAN 4006214991055 Mit ihrer Klinge aus rostfreiem, eisgehärtetem Spezial-Messerstahl mit doppelseitigem Hohlschliff und Feinverzahnung sind die Güde Universalmesser seit über 40...- €23,80 EUR
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Das Güde Universalmesser Olive X300/11
Das Güde Universalmesser mit 11 cm Klingenlänge und Olivenholzgriff. Klingenlänge: 11 cm Gesamtlänge: cm Form: Universalmesser Klingenmaterial: Stahl, rostfrei Griffmaterial: Olivenholz Artikel-Nr. X300/11 EAN 4006214931051 Mit ihrer Klinge aus rostfreiem, eisgehärtetem Spezial-Messerstahl mit doppelseitigem Hohlschliff und Feinverzahnung sind die Güde Universalmesser seit über 40...- €27,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Brotmesser Franz Güde Beidhänder 7431/32RL
Die Brotsäge für Links- und Rechtshänder Das Brotmesser "Franz Güde" ist DAS BROTMESSER. In den Versionen für Rechtshänder und Linkshänder wird die Klinge so geschliffen, daß beim Schneiden mit der Hand die Brotscheibe jeweils vom Brotlaib wegkippt.In dieser Version ist die Klinge gleichmäßig von beiden...- €282,00 EUR
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Buckels rostfrei Olive
Griff: Olive Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: ca. 110 mm / 3,75 Zoll Gesamtlänge: ca. 220 mm- €43,50 EUR
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Das Güde Alpha Olive Messerset 3-X000
Das Güde Alpha Olive Messerset 3-X000. Güde Alpha Olive Spickmesser X764/10 Güde Alpha Olive Schinkenmesser X765/21 Güde Alpha Olive Kochmesser X805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Olivenholz Artikel-Nr. 3-X000 EAN 4006214390001- €397,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Kochmesser Chinaform X840/18
Das Güde Alpha Olive chinesische Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge. Das Messer ist ein schweres Kochmesser, wie es unter anderem in der chinesischen Küche eingesetzt wird. Es ist vielseitig für die Zerkleinerung von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Gewürzen verwendbar. Dieses Messer ist nicht...- €199,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Ausbeinmesser flexibel X703/13
Das Güde Alpha Olive Ausbeinmesser mit 13 cm Klingenlänge. Dieses Messer eignet sich mit seiner flexiblen Klinge besonders zum Schneiden und Zerlegen von Fleischstücken mit Knochen. Klingenlänge 13 cm Gesamtlänge 26 cm Klingenhöhe 1,8 cm Dicke des Klingenrückens 0,8 mm Gewicht 136 Gramm Form...- €117,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Porterhouse-Steakmesser X180/12
Das große Güde Alpha Olive Porterhouse Steakmesser mit 12 cm Klingenlänge und glatter Klinge ohne Verzahnung. Das Messer ist Teil des Güde Alpha Olive Tafelbestecks, bestehend aus dem Löffel, der Tafelgabel, dem Tafelmesser, dem Steakmesser und dem Porterhouse Steakmesser mit und ohne Säge. Klingenlänge 12 cm Gesamtlänge 24 cm Klingenhöhe 2,1 cm...- €111,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Brotmesser Franz Güde 7431/32
Die Brotsäge Das Brotmesser "Franz Güde" ist DAS BROTMESSER. Franz Güde ist der Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen. Ein Wellenschliff mit spitzen Zähnen erhöht die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit deutlich. Das Brotmesser "Franz Güde" ist in mehreren Ausführungen und in Sonderausführungen erhältlich –...- €240,00 EUR
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Güde Alpha Olive Kochmesser 21 cm X805/21
Dieses Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge ist das Herzstück der Küche: lang genug für große Gemüsestücke und Fleisch, gleichzeitig noch handlich für den Alltag. Wer nur ein einziges großes Küchenmesser nutzen möchte, kommt mit diesem Modell sehr weit – vom feinen Zwiebelschnitt bis zum...- €174,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Gemüsemesser X701/09
Das Güde Alpha Olive Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge. Das klassische Gemüsemesser, das man aus Omas Küche kennt. Bei uns hieß es auch Pittermesser, in anderen Regionen kennt man es auch als Schneidteufelchen, Schnitzer, Knippchen, Küchenpitter, Pitterchen, Hümmelchen oder Hümmeken, Zöppken, Kneipchen oder Kneibchen. Klingenlänge...- €90,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Tomatenmesser X464/13
Das Güde Alpha Olive Tomatenmesser ist besonders wegen seiner hohen Qualität und Schärfe. Es ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine spezielle Wellenschliffklinge, die für eine präzise und saubere Schnittführung sorgt. Die Griffe aus Olivenholz verleihen dem Messer eine besondere Optik und Haptik....- €99,00 EUR
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Das Güde Alpha Olive Brotmesser X430/21
Das Güde Alpha Olive Brotmesser. Wir bezeichnen es auch gerne liebevoll als Brötchenmesser und verkaufen es oft zusammen mit dem großen Alpha Olive Brotmesser. Klingenlänge 21 cm Gesamtlänge 32,5 cm Klingenhöhe 3 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Gewicht 188 Gramm Form Brotmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter...- €151,00 EUR
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Das kleine Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14
Das kleine Güde Alpha Olive Santokumesser mit 14 cm Klingenlänge. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen,...- €176,00 EUR
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Das große Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18
Das große Güde Alpha Olive Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen,...- €185,00 EUR
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Das große Güde Alpha Olive Nakiri Messer X748/18
Das Nakiri X748/18 aus der Alpha Olive Serie ist ein spezialisiertes Gemüsemesser für präzises und effizientes Arbeiten in der Küche. Die typisch rechteckige Klingenform sorgt für saubere, gerade Schnitte und ermöglicht ein müheloses Zerteilen von Gemüse, Kräutern oder Salaten. Durch die flache Schneide eignet...- €169,00 EUR
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Das große Güde Alpha Olive Kiritsuke Messer X744/21
Das Kiritsuke mit 21 cm Klinge aus der Alpha Olive Serie vereint japanisch inspirierte Messergeometrie mit traditioneller Solinger Schmiedekunst. Die charakteristische, leicht abgeschrägte K-Tip-Spitze ermöglicht besonders präzise Schnitte, während die lange Schneide ausreichend Fläche für kraftvolle Wiege- und Schubschnitte bietet. Dadurch eignet sich das...- €185,00 EUR
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Das mittlere Güde Alpha Olive Kiritsuke Messer X744/13
Das Kiritsuke aus der Serie Alpha Olive verbindet traditionelle japanische Messerform mit der handwerklichen Qualität deutscher Schmiedekunst. Mit seiner markanten K-Tip-Spitze eignet sich dieses Küchenmesser ideal für präzise Schneidarbeiten und vielseitige Aufgaben in der Küche. Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch – das Kiritsuke überzeugt...- €111,00 EUR
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