Kochmesser – Hochwertige Küchenmesser aus Solingen

Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9218,1499,700,1802 EAN    Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem...

Klingenlänge: 23 cm Gesamtlänge: 35 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Walnussholz Artikel-Nr. 9218,1499,900,1802 EAN 4002108276802   Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem...

Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9218,1499,700,0402 EAN 4002108276659   Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem...

Klingenlänge: 23 cm Gesamtlänge: 35 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9218,1499,900,0402 EAN 4002108276802   Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem...

Klingenlänge: 17 cm Gesamtlänge: 29,5 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl 60HRC blaugepließtet Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9218,1851,04   Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht-rostfreien Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff. Dadurch wird bei diesem Messer die weitaus höhere Härte von 60...

Klingenlänge: 16,5 cmGesamtlänge: 30 cmForm: SantokuKlingenmaterial: nicht rostfreier CarbonstahlGriffmaterial: KirschholzArtikel-Nr. 1840,625,02

Klingenlänge: 16,5 cmGesamtlänge: 30 cmForm: SantokuKlingenmaterial: rostfreier StahlGriffmaterial: RotbucheArtikel-Nr. 1960,625,01

Klingenlänge: 16,5 cmGesamtlänge: 30 cmForm: SantokuKlingenmaterial: nicht rostfreier CarbonstahlGriffmaterial: RotbucheArtikel-Nr. 1860,625,01

Klingenlänge: 16,5 cmGesamtlänge: 30 cmForm: SantokuKlingenmaterial: rostfreier StahlGriffmaterial: KirschholzArtikel-Nr. 1940,625,02

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit. Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 30 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, dünn...

Dies ist das neueste Messer unserer K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Küchenmesser schneidet es...

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Marille Artikel-Nr. 9735,1954,26 EAN 4002108302846...

Dieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Auch Gemüse und härtere Früchte ängstigen es nicht. Klingenlänge: 12,5 cm Gesamtlänge: 24,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial:...

Einfach ein tolles großes perfekt ausbalanciertes Kochmesser für alle Arbeiten in der Küche. Schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse. Zum Zerteilen, Hacken, würfeln und Filieren geeignet. Perfekt auch für das leichte Zerteilen von Obst und Gemüse.  Klingenlänge 23 cm Gesamtlänge 37,5 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke...

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit. Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 30 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, dünn...

Dies ist das neueste Messer unserer K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Küchenmesser schneidet es...

Einfach ein tolles großes perfekt ausbalanciertes Kochmesser für alle Arbeiten in der Küche. Schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse. Zum Zerteilen, Hacken, würfeln und Filieren geeignet. Perfekt auch für das leichte Zerteilen von Obst und Gemüse.  Klingenlänge 23 cm Gesamtlänge 37,5 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke...

Dieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Auch Gemüse und härtere Früchte ängstigen es nicht. Klingenlänge: 12,5 cm Gesamtlänge: 24,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial:...

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit. Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 30 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, dünn...

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Walnuss Artikel-Nr. 9735,1954,18 EAN 4002108275294...