Kochmesser – Hochwertige Küchenmesser aus Solingen

Dies ist das neueste Messer unserer K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Küchenmesser schneidet es...

Einfach ein tolles großes perfekt ausbalanciertes Kochmesser für alle Arbeiten in der Küche. Schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse. Zum Zerteilen, Hacken, würfeln und Filieren geeignet. Perfekt auch für das leichte Zerteilen von Obst und Gemüse.  Klingenlänge 23 cm Gesamtlänge 37,5 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke...

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9735,1954,04 EAN...

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9735,1954,04 EAN...

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit. Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 30 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, dünn...

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Pflaumenholz Artikel-Nr. 9745,1854,04...

Dieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Auch Gemüse und härtere Früchte ängstigen es nicht. Klingenlänge: 12,5 cm Gesamtlänge: 24,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Klingenschliff: Blaugepließtet...

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit. Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 30 cm Kilngenhöhe 4,9 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Kohlenstoffstahl Carbon Verarbeitung handgemacht, dünn...

Dies ist das neueste Messer unserer K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Küchenmesser schneidet es...

  Dieses Kochmesser ist aufgrund seiner Form für die meisten anfallenden Arbeiten in der Küche, wie das Zerteilen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern gleichermassen universell zu verwenden. Klingenlänge 21 cm Gesamtlänge 34 cm Klingenhöhe 4,5 cm Dicke des Klingenrückens 3,7 mm...

Das Güde Delta Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Grenadill-Holz Artikel-Nr. D805/21 EAN 4006214982589

Das Güde Delta Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Grenadill-Holz Artikel-Nr. D805/16 EAN 4006214982565

Das Güde Damaststahl Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 34 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Damaskus Stahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Wüsten-Eisenholz Artikel-Nr. DA7805/21 EAN 4006214780512 Im „wilden Damast“ werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls...

Das Güde Alpha Mikarta Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Mikarta Artikel-Nr. M805/21 EAN 4006214280586 Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen...

Das Güde Alpha Walnuss Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Das Messer ist die optimale Ergänzung zu allen Boos Blocks aus Walnußholz Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Walnussholz Artikel-Nr. W805/21 EAN Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus...

Das Güde Briccole di Venezia Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 34 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: venezianischer Gondelpfahl Artikel-Nr. V805/21 EAN 4006214381583 Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in...

Das mittlere Güde Kappa Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl Artikel-Nr. 0805/21 EAN 4006214080582

Das große Güde Kappa Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl Artikel-Nr. 0805/26 EAN 4006214080506

Das kleine Güde Kappa Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl Artikel-Nr. 0805/16 EAN 4006214080568

Das Franz Güde Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 40 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 7805/21 EAN 4006214776584 Benannt nach dem Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl...