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Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideigenschaften. Klingenlänge: 11 cm Gesamtlänge: 22 cm Form: Vielzweckmesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 9731,1636,04 EAN 4002108261556

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Form: Koch- und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Schwarzer Kunststoff POM Artikel-Nr....

Dieses Schälmesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. Kartoffeln oder Obst lassen sich am besten mit diesem Messer schälen. Griff: Rotbuche Nieten: Aluminium Klinge: carbon...

  Dieses Kochmesser ist aufgrund seiner Form für die meisten anfallenden Arbeiten in der Küche, wie das Zerteilen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern gleichermassen universell zu verwenden. Klingenlänge 21 cm Gesamtlänge 34 cm Klingenhöhe 4,5 cm Dicke des Klingenrückens 3,7 mm...

Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl, nicht rostfrei Griffmaterial: Walnussholz Artikel-Nr. 9218,1499,700,1802 EAN    Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem...

Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Programm. Natürlich ist es im „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus nicht rostfreiem Carbonstahl mit...

Dieses mittelspitze Küchenmesser ist die zwingende Ergänzung zur K Serie der Windmühle. Es hat eine fein ausgeschliffene Spitze, die es gerade für sehr feine Vorbereitungsarbeiten beim Schälen und Zuschneiden unentbehrlich macht. Klingenlänge: 9 cm Gesamtlänge: 20 cm Form: Schälmesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet...

Das Güde Kappa Hartkäsemesser mit 12 cm Klingenlänge. Optimal für den Genuß von Hartkäsen, wie z.B. Parmigiano Reggiano oder Grana Padano. Klingenlänge: 12 cm Gesamtlänge: cm Form: Käsemesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl

Das Karl Güde Schinkenmesser mit 21 cm Klingenlänge. Dieses Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden von Schinken und Fleischstücken, aber auch für Wurst. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 40 cm Form: Schinkenmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Kirschbaumholz Nach Karl Güde, dem Gründer der Güde-Manufaktur ist...

Das Güde Alpha Faßeiche Tranchierset. Schinkenmesser E765/21 und Tranchiergabel E096/18 in einer schönen Geschenkbox. Form: Tranchierset Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Faßeiche Artikel-Nr. 2-E765/21 EAN 4006214237658 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes...

Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Programm. Natürlich ist es im „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus nicht rostfreiem Carbonstahl mit...

Das Güde Alpha Brotmesser mit 21 cm Klingenlänge. Der "kleine Bruder" der Franz Güde Brotsäge. Bestens geeignet für kleine Brote und Brötchen. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 32,5 cm Form: Spickmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel-Nr. 1430/21 EAN 4006214143089 Aus einem Stück handgeschmiedete...

Dieses Küchenmesser gehört zu den Kochmessern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff und schneidet auf dem Brett und in der Hand gleichermaßen gut. Klingenlänge: 9 cm Gesamtlänge: 20 cm Form: Universal Küchenmesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Eisbuche

Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Gemüsemesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugepließtet Griffmaterial: Marillenholz

Das Grandmoulin (große Mühle) gehört zu den besten Brotmessern, die es gibt. Dünner geschliffen und leichter als Güde Brotmesser. Das Messer wird in einer schönen Geschenkverpackung mit einem Fläschchen Pflegeöl geliefert.   Die Gesamtlänge des Messers beträgt 36,5 Zentimeter, die Klinge ist aus gehärtetem...