Güde Alpha
Einer der Bestseller von Güde ist die Serie Güde Alpha. Die Messer werden aus einem Stück handgeschmiedet. Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Die Serie enthält Spickmesser, Gemüsemesser, Brotmesser, Kochmesser, Schinkenmesser, Santoku und chinesische Chai Dao Messer. Ein Tafelbesteck mit Gabel, Löffel, Tafelmesser und zwei verschieden großen Steakmessern rundet das Angebot ab. Diese Messer liegen gut in der Hand und sind sehr hochwertig.
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Das Güde Alpha Hartkäsemesser 1805/10
Das Güde Alpha Hartkäsemesser mit 10 cm Klingenlänge. Optimal für den Genuß von Hartkäsen, wie z.B. Parmigiano Reggiano oder Grana Padano. Klingenlänge: 10cm Gesamtlänge: 22,5cm Form: Käsemesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel-Nr. 1805/10 EAN 4006214180541 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän...- €108,00 EUR
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Das kleine Güde Alpha Kochmesser 1805/16
Das kleine Güde Alpha Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel-Nr. 1805/16 EAN 4006214180565 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht...- €114,00 EUR
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Das große Güde Alpha Kochmesser 1805/26
Das große Güde Alpha Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel-Nr. 1805/26 EAN 4006214180596 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht...- €160,00 EUR
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Das Güde Alpha Chai Dao Kochmesser 1742/16
Das Güde Alpha Chai Dao Messer - "Der Chinese" - mit 16 cm Klingenlänge. Dieses Messer ist universell für alle Anwendungen der aisatischen und speziell der chinesischen Küche bestens geeignet. Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz...- €143,00 EUR
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Das Güde Alpha Santoku glatt 1746/14
Das Güde Alpha Santoku Messer mit 14 cm Klingenlänge. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Klingenlänge: 14 cm Gesamtlänge: cm Form: Santoku...- €120,00 EUR
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Das Güde Alpha Santoku glatt 1746/18
Das Güde Alpha Santoku Messer mit 18 cm Klingenlänge. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: cm Form: Santoku...- €131,00 EUR
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Das Güde Alpha Kochmesser chinaform 1840/18
Das Güde Alpha chinesische Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge. Das Messer ist ein schweres Kochmesser, wie es unter anderem in der chinesischen Küche eingesetzt wird. Es ist vielseitig für die Zerkleinerung von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Gewürzen verwendbar. . Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge:...- €157,00 EUR
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Das kleine Güde Alpha Lachsmesser 1791/26
Das kleinere Güde Lachsmesser mit 26 cm Klingenlänge. Mit diesem Messer können Sie Lachs aufschneiden und von der Haut lösen. Viele Kunden nutzen das Messer auch dazu zarten Schinken aufzuschneiden. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: cm Form: Lachsmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz...- €153,00 EUR
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Das große Güde Alpha Lachsmesser 1791/32
Das große Güde Alpha Lachsmesser mit 32 cm Klingenlänge. Mit diesem Messer können Sie Lachs aufschneiden und von der Haut lösen. Viele Kunden nutzen das Messer auch dazu zarten Schinken aufzuschneiden. Klingenlänge: 32 cm Gesamtlänge: cm Form: Lachsmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform,...- €157,00 EUR
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Die Güde Alpha Fleischgabel 1096/16
Die kleinere Güde Alpha Fleischgabel mit 16 cm Zinkenlänge. Diese Gabel ist sowohl zum Aufschneiden von Braten, als auch zum Servieren bei Tisch bestens geeignet. Zinkenlänge: 16 cm Gesamtlänge: cm Form: Fleischgabel Zinkenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1096/16 EAN 4006214109665 Aus...- €92,00 EUR
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Die Güde Alpha Fleischgabel 1096/18
Die große Güde Alpha Fleischgabel mit 18 cm Zinkenlänge. Diese Gabel ist sowohl zum Aufschneiden von Braten, als auch zum Servieren bei Tisch bestens geeignet. Zinkenlänge: 18 cm Gesamtlänge: cm Form: Fleischgabel Zinkenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1096/18 EAN 4006214109672 Aus...- €100,00 EUR
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Das Güde Alpha Brotmesser "Franz Güde" KF-1431/32
Die Brotsäge Das Brotmesser "Franz Güde" ist DAS BROTMESSER. Brot muß gesägt werden, nicht beim Schneiden zerquetscht. Aus diesem Grund ist dieses Brotmesser mit seiner 32cm langen Klinge länger, als ein Laib Brot breit ist. Franz Güde ist der Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs...- €259,00 EUR
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Das mittelgroße Güde Alpha Spickmesser 1764/10
Das Güde Alpha Spickmesser mit 10 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 10 cm Gesamtlänge: cm Form: Spickmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1764/10 EAN 4006214176445 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht...- €69,00 EUR
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Das Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/14
Das Güde Alpha Santoku Messer mit 14 cm Klingenlänge und Kullen. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen...- €136,00 EUR
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Das mittelgroße Güde Alpha Hackmesser 1740/18
Das Güde Alpha Hackmesser mit 18 cm Klingenlänge. Das Messer eignet sich aufgrund seiner Form und seines Gewichts zum Zerteilen von Fleischstücken. Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 42 cm Form: Hackmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel-Nr. 1740/18 EAN 4006214174076 Aus einem Stück handgeschmiedete...- €157,00 EUR
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Das Güde Alpha Schälmesser 1703/06
Das Güde Alpha Schälmesser mit 6 cm Klingenlänge. Dieses Schälmesser ist eins der universellen Messer zum Schälen von Obst und Gemüse. Mit der gebogenen Klinge kann man z.B. auch leicht Kerngehäuse aus Äpfeln entfernen. Klingenlänge: 6cm Gesamtlänge: 17,5cm Form: Schälmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei...- €68,00 EUR
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Das Güde Alpha Kräutermesser "Shark" 1749/14
Das Güde Alpha Kräutermesser "Shark" mit 14 cm Klingenlänge. Das Messer ist optimal für die Verarbeitung von Kräutern geeignet. Sein Gewicht macht es besonders effektiv. Das markante Aussehen hat ihm zu seinem Namen verholfen: einfach umdrehen, schon sieht man den Hai! Klingenlänge: 14 cm...- €141,00 EUR
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Der Güde Alpha Wetzstahl 1055/26
Der Güde Wetzstahl aus der Serie Alpha mit schwarzem Hostaform Griff. Wenn sie ein neues Güde-Messer in den Händen halten, ist das ein sehr scharfes Werkzeug. Aber je häufiger Sie das Messer benutzen, desto mehr verliert es an Schärfe. Das ist bei allen klassischen...- €93,00 EUR
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Das 4-teilige Güde Alpha Messerset 4-1000
Das 4-teilige Güde Alpha Messerset. Dieses Messerste vereint 4 populäre Güde Alpha Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Alpha Gemüsemesser 1701/09 Güde Alpha Zubereitungsmesser 1765/16 Güde Alpha Schinkenmesser 1765/21 Güde Alpha Kochmesser 1805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 4-1000 EAN 4006214410006...- €381,00 EUR
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Das Güde Alpha Tomatenmesser 1464/13
Das Güde Alpha Tomatenmesser mit 13 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: cm Form: Tomatenmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1464/13 EAN 4006214174458 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht...- €75,00 EUR
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