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Einfach ein tolles großes perfekt ausbalanciertes Kochmesser für alle Arbeiten in der Küche. Schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse. Zum Zerteilen, Hacken, würfeln und Filieren geeignet. Perfekt auch für das leichte Zerteilen von Obst und Gemüse.
Klingenlänge | 23 cm |
Gesamtlänge | 37,5 cm |
Kilngenhöhe | 4,9 cm |
Dicke des Klingenrückens | 2 mm |
Form | Kochmesser |
Klingenmaterial | handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei |
Verarbeitung | handgemacht, dünn geschliffen, blaugepließtet |
Griffmaterial | Walnussholz, Messingnieten |
Artikel-Nr. | 9735,1952,18 |
EAN | 4002108289116 |
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