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Das große Güde Alpha Schinkenmesser mit Welle 1465/26
Das Güde Alpha Schinkenmesser mit 26 cm Klingenlänge und Wellenschliff eignet sich besonders gut zum Schneiden von Roastbeef und ähnlichen Fleischstücken.
Die Schinkenmesser eignen sich zum Schneiden von Schinken und Fleischstücken, aber auch für Wurst.
Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 43 cm
Form: Schinkenmesser
Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei
Griffmaterial: Hostaform, schwarz
Artikel-Nr. 1465/26
EAN 4006214146509
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.
