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Das Güde Alpha Faßeiche Brotmesser mit 21 cm Klingenlänge.
Der "kleine Bruder" des großen Franz Güde Brotmessers ist für kleine Brote und Brötchen bestens geeignet und liegt gut in der Hand.
Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 32,5 cm
Form: Brotmesser
Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei
Griffmaterial: Faßeiche
Artikel-Nr. E430/21
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.
